元旦刚过，重庆酒商王倩便开始忙碌了起来。她一边计划着开拓青云台酱酒品牌宣传渠道，是去观音桥的3D大屏上投放广告，还是去重庆各大高质量住宅小区地推宣传；另一边，她也在思考着如何拓展圈层，寻找更多潜在客户，早日完成定下的销售目标——2023年，青云台酱酒在重庆市场快速突破1000万！

据悉，王倩以前做进口葡萄酒生意做了10年，最近几年她明显感觉到葡萄酒的生意越来越不好做。曾经遍布进口葡萄酒进口商的重庆保税港区，也仅剩部分进口商还在坚持。

而从2021年开始，她开辟了新的增长点——酱酒。

一、同心聚力，相见不晚

酱酒行业从2016年开始兴起，2019~2021年上半年，处于狂热阶段。这期间，王倩看到身边很多同行、朋友创建了自己的品牌，做贴牌酒。但随着时间的推移，基本都会遇到同一个问题——酒质不稳定。

“2021年我一个成都的朋友，在华西生态工作，因为个人喜爱和工作需要的缘故去茅台镇一家酒厂买了几十件酱酒。当时买回来所有喝过的朋友都觉得很好喝，之后朋友又去同一家酒厂买了1000件，但第二次买回来的酒，味道就变了。”王倩表示。

究其原因，非专业品牌的贴牌酒无法保证其酒体酒质，每批产品的质量参差不齐，导致酒商失去客户的信任，无法建立长期合作。身边众多的现实案例让王倩认清，直接去贵州、四川等地找酒厂做贴牌酒的方式风险太高，以王倩的实际情况来看并不适合。

“我选择青云台，主要还是从它酒厂的实力和我自己的销售渠道需求两个方面来考虑的。”王倩表示。

贵州青云台酒业股份有限公司生产基地建成于1999年，位于贵州省仁怀市茅台镇。基地占地1200余亩，年生产坤沙酒5000吨，老酒储量目前达到2.5万吨，其产能规模在仁怀市跻身前列。除此之外，青云台酱酒技术总监彭茵，是国家首席品酒师、原茅台副总工程师，也是贵州茅台集团首位女酒师。

强大的基酒产能，加上雄厚的技术团队，让青云台酱酒品质得到了保证，打消了像王倩这类经销商对于青云台酱酒酒质不稳定的担忧。

二、看穿风雨，砥砺前行

因为防控等不可抗力，使得酒业市场波动较大，从2021年下半年开始，酱酒热退潮，选择在此时进入酱酒行业，王倩背后的考量是什么？

面对记者的提问，王倩表示，“2022年酱酒热退潮，但产业投资对优质酱酒企业的关注度并不低，消费者对优质酱酒的需求也在逐步增加。我认为从2019年开始，从渠道到消费端，‘酱酒热’至少可以持续5年。”

前不久，由业内知名研究机构权图工作室发布的《2022年度酱酒报告》也印证了王倩的观点。报告显示：2021年，全国酱酒产能、销售收入、利润约占白酒行业的 8.4%、31.5%、45.8%。对照2020年的数据 8%、26%、39.7%来看，酱酒销售收入、利润、行业占比均有较大增长。这样的背景下，2021年7月起，经过多年的观察，实地酒厂考察，王倩最终成为了贵州青云台得力悍将。

王倩表示，“我的主要销售渠道是私域流量，口碑营销，销量不大，在库存、经销商门槛、资金、年销售目标等方面青云台给予的任务压力不大，且作为第一个经销商，青云台酱酒品牌方给予了我最大化的政策支持。”

同时，王倩还表示，“我很喜欢‘青云台’这个名字，感觉听起来很大气，很好听。寓意深远的中国传统文化，容易产生被消费者记住的共鸣点。”

目前，王倩已经首批近百万的经销商打款库存全部动销完毕，2022年，在疫情反复的情况下，王倩依然在陆续加仓。面对全面开放的2023，王倩表示，“给自己定了一个小目标——2023年，青云台酱酒在重庆市场快速突破1000万！”

三、新年气象，蓄力勃发

这个元旦，随着多个重要城市基本跨过了第一波感染高峰期，多地的人员流动、餐饮娱乐开始走向正常。白酒，还是一个重场景消费的产品。面对2023年的市场前景，王倩表示抱有信心。对于元旦刚定下的2023年目标，王倩给自己制定了一个“2023年度营销方案”。

根据王倩从业十年的行业经验，首先选择办品鉴会，恢复白酒的消费场景，邀请潜在客户参与，推广产品。其次，她通过加入了重庆工业营销协会、重庆酒联文化传媒等行业团体，积极开拓新圈子，结识更多的朋友和企业。

据悉重庆市工业营销协会作为重庆市工业企业组成的市场营销类行业组织，协会会员涵盖了重庆重点工业企业和工业园区，如长安、庆铃、重啤股份、长江轴承、陪都药业、宇海精密铸造、望江工业、华森制药等众多知名企业。

“2022年太难了，好不容易等来了带有希望和曙光的2023，我觉得积极找人推广自己的产品，并不是一件多么丢人的事情，喜欢努力生活，努力赚钱的自己。”说到这里，王倩的眼神带着一丝不易察觉的光彩。

另外，如果今年全国市场恢复得不错，疫情没有太大影响，除了重庆市场，王倩还打算开拓东莞和西宁两个市场。

“零几年的时候，我在广州东莞开服装工厂，2012年来了重庆之后依然保留了一些东莞方向的人脉资源，希望2023青云台酱酒以东莞为起点辐射整个广东；至于西宁市场，则是去年，我在朋友的介绍下，在西宁合伙开设了‘青云台酱酒分公司’，根据当地的酱酒情况，居民的饮酒习惯，市场前景很可观。”王倩表示。

随着2022年6月1日两项新国标政策的修订实施，白酒品类特点得到了清晰化表达，这对白酒产品品质提出了更高的要求；而糖酒会的盛大举行与白酒线上电商转型，也意味着白酒行业迎来高需求的新风。

贵州青云台广邀天下能人雅士，把握政策开放之后的机遇与挑战，共同谱写青云台酒的盛世华章。